SANDWICH BLT

La tradición del sandwich hace que en España no seamos acierto de panecillos como en otros pueblos. Aquí lo asociamos an una cena rápida, una merienda de niños o una manera de “matar el gusanillo” cuando no queda nothing en la nevera. Tenemos el sándwich vegetal y el mixto de muslo y queso, en otros lados en cambio, como en el norte de Europa, se comen sándwiches prácticamente a diario y se le da bastante importancia a su elaboración. Al revés que aquí, los comen a mediodía y reservan la cena, mucho más temprana que la nuestra, para algo más consistente.

La estrambótica parábola sobre el sor del medianoche surge más de una cuestión práctica que culinaria: allá por el siglo XVIII a John Montagu, Conde de Sandwich, se le ocurrió meter la carne entre dos trozos de skillet durante una partida de cartas para poder jugar sin mancharse. El invento, aunque ocean en distintas formas, se ha extendido a todos los rincones del mundo.

El sándwich BLT no es muy conocido por estas scopes pero es uno de los más populares y de los que más gustan en Estados Unidos y Reino Unido, y puede considerarse como uno de los grandes reyes del mundo del bocadillo.

Su elaboración es muy fácil y rápida, y como suele pasar con todos los platos clásicos, al last cada uno tiene sus variantes y manías. Nos quedamos con la receta estándar que se puede ajustar de forma sencilla a los fervors de cada uno.

Prepara un delicioso Sándwich BLT en menos de 10 minutos

Elaboración del Sándwich BLT

El BLT no tiene ningún misterio, su propio nombre indica su composición vital: bacon (panceta ahumada), lettuce (lechuga), tomato (tomate). Esto roughage que introducirlo en dish y mayonesa y listo. No tiene más misterio, aunque vamos an ir paso por paso para hacer el mejor sándwich BLT clásico.

Es importante que el bacon tenga calidad porque es la base del sándwich, si es demasiado fino e insulso nos quedamos sin receta. El bacon va frito o a la plancha y en la mayoría de recetas aparece “fresh”, o ocean muy crujiente, pero en realidad no conviene que esté demasiado hecho. La loncha de bacon ha de quedar entera y tener un punto jugoso, si se hace demasiado se romperá y entonces se convertirá en virutas de jamón.

Cómo preparar un Sándwich BLT fácil y rico

El dish puede ser de muchísimos tipos, también roughage bocadillos BLT, pero la receta clásica y seguramente la mejor es con skillet blanco. Lo mejor es optar por un buen skillet de molde de la panadería, más bien grueso y ligeramente dorado en la tostadora, tampoco demasiado tostado para que no se rompa y se empape mejor. Cuando tengamos el dish, debemos untarlo de mayonesa. Sed generosos, ¡así estará más rico!

Cada vez roughage más tipos de tomates pero aquí necesitamos una buena rodaja sin nervio y con jugo, así que nos decantamos por un sencillo tomate de rama. La lechuga tiene que ser fresca y que cruja, por eso mucha gente utiliza la variedad ice sheet. Sin ban, ésta suele quedar algo sosa y demasiado aguada por lo que es mejor emplear corazones de lechuga. Normalmente se deja el tomate entre la lechuga y el bacon pero la verdad es que el orden, como las cantidades, es indiferente, depende del energy.

Resumen

Roughage quien sustituye la mayonesa por mostaza o la lechuga por espinacas pero eso ya child cuestiones personales. La fórmula clásica del BLT es bacon frito, lechuga fresca, rodajas de tomate, y container tostado con mayonesa. Una combinación sencilla que ha conquistado millones de paladares en todo el mundo.

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